Événements

Burns Night à La Rectoria de Sant Miquel de Pineda

10 Jul

Imaginer une Burns night à la Garrotxa peut sembler bizarre, mais à la Rectoria de Sant Miquel de Pineda, nous aimons partager notre mélange de cultures. Burns night est une fête écossaise qui a lieu aux environs du 25 janvier, la date de la naissance du poète écossais Robert Burns. Il s’agit d’une célébration dans laquelle la culture écossaise est protagoniste sous forme de lectures de poèmes, de musique, de bals traditionnels et de gastronomie. Il y a d’autres Burns night un peu partout dans le monde, là où il y a un écossais, ce qui est le cas à la Rectoria Sant Miquel de Pineda.

Nature

Bibliothèques environnementales de la Garrotxa hors les murs

10 Jul

Cela semble contradictoire qu’une bibliothèque, entendue comme étant un bâtiment qui abrite des livres, se trouve hors des murs, mais cela fait des dizaines d’années que les bibliothèques publiques, universitaires, spécialisées, etc. ont peu à peu subi des changements de rôles et, dans ce contexte de changement constant, survivent d’authentiques caméléons, offrant une capacité d’adaptation de leur environnement, en fonction des besoins qu’on leur demande dans chaque cas : en offrant des services traditionnels de prêt et consultation de documents, mais en ayant aussi de plus en plus de projets concernant l’accès aux fonds numériques, à la virtualité et aux réseaux sociaux, à des projets expérimentaux comme par exemple bibliolabs, ainsi qu’à la collaboration avec des réseaux de science citoyenne, etc.

Événements

La Garrotxa vous attend

10 Jul

Dans l’absolu, mais encore plus dans le contexte actuel, et sachant que le risque zéro n’existe pas, toute destination touristique se doit de garantir un maximum de sécurité à ses touristes et à ses visiteurs, en collaboration étroite avec les autorités sanitaires. Dans ce sens, Turisme Garrotxa a développé diverses lignes de travail pour que cela soit possible.

Nature

La Garrotxa: un territoire de vie saine

10 Jul

Les différents types d’alimentation de chaque pays sont définis, entre autres par des facteurs tels que le terroir, les traditions, l’histoire et l’économie. La nourriture est un élément d’identification culturelle. Petit à petit, et tout au long des années, on a pu vérifier que la diète méditerranéenne est l’une des plus saines au monde. Elle est considérée comme étant l’une des plus équilibrées, des plus riches et totalement compatible avec le plaisir de déguster des plats savoureux. L’huile d’olive, les fruits et les légumes, la viande et le poisson, entre autres produits frais et de qualité, sont englobés dans une même marque que l’UNESCO a inscrite comme l’un des éléments de la liste représentative du Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité.

Événements

La lumière de la Garrotxa, un paradis photographique

10 Jul

Je m’appelle Carles Alonso et je suis photographe de paysages et de voyages. Par conséquent, mon objectif est de capturer et de transmettre la beauté d’un endroit à travers des images qui donnent au spectateur l’envie de connaître cet endroit.

Culture

Sismògraf, le festival que détecte le mouvement

10 Jul

Le Sismògraf est le marché et la fête de la danse en Catalogne. Pendant quatre jours, des compagnies nationales et internationales ont rendez-vous à Olot et la ville se convertit en épicentre de cet art. La danse s’installe dans les différentes salles de la ville, mais aussi sur les places et dans les rues avec des propositions gratuites pour tous les types de public. Des personnes de toute la Catalogne, autant des amateurs de danse que des familles qui ne veulent pas manquer cette expérience, viennent également à la Garrotxa avec l’envie de vivre le festival. Le public est principalement catalan bien que des programmateurs internationaux de spectacles assistent chaque année au festival pour découvrir de nouvelles propositions de danse.

Culture

Routes anciennes, chemins d'avenir

10 Jul

Depuis le début des temps de l’humanité, nous nous déplaçons en utilisant les « passages » que nous ont permis les configurations géologiques et forestières et c’est en les empruntant que nous avons pu établir la communication entre les territoires. L’éminent géographe Pierre Vilar disait « la nature propose et l’homme dispose ». L’évolution historique et culturelle a promu, sur ces premières routes qui nous ont été « suggérées » par la nature, la naissance de maisons, de villages, de villes et le besoin de bâtir des infrastructures routières de plus en plus parfaites et chaque fois meilleures. À l’époque moderne, l’une des initiatives les plus déterminantes a été la construction du chemin « ral » (chemin royal) qui partait de Barcelone, passait par Vic et Granollers, traversait le Collsacabra et descendait vers la vallée de la Vall d’en Bas pour après, depuis Olot, s’engager dans la vallée de la Vall de Bianya, pour arriver à Camprodon et monter vers Molló et le col d’Ares où le Traité des Pyrénées avait situé la frontière avec le Royaume de France en 1659. Il existe encore deux tronçons de ce chemin qui sont devenus des éléments incontournables du patrimoine et du tourisme culturel et sportif de la Garrotxa : la (mal nommée) « voie romaine » du Capsacosta (construite entre 1683 et 1730), et le chemin « ral » ou chemin du « Grau » qui unissait Vic et Olot (réalisé entre 1729 et 1731). Depuis les années 90, les vieux chemins sont peu à peu apparus comme l’un des nouveaux pôles d’intérêt culturel autant pour les historiens et les archéologues que pour les associations ludiques et sportives de notre pays.

Gastronomie

Cuina Volcànica, 25 ans de paris sur la gastronomie de la Garrotxa

14 Jun

Le collectif Cuina Volcànica est né il y a 25 ans, lors du II Congrès de Cuisine Catalane, de l’intérêt d’un groupe de restaurateurs qui se sont unis pour répondre à la nécessité de donner de la valeur à la cuisine locale et aux produits du terroir, d’établir des relations avec les producteurs du canton, de créer de nouvelles recettes pour leurs restaurants et de les combiner avec les recettes traditionnelles. À l’époque, il n’était guère habituel de partager les recettes et le fait de former un collectif de cuisine pour les mettre en commun fut une initiative novatrice. La finalité : créer une œuvre collective.

Gastronomie

14 Jun

Culture

Ésdansa, le pari culturel le plus international de la Garrotxa

14 Jun

Ésdansa, le festival de danse traditionnelle, a lieu tous les ans au mois d’août à les Preses, une commune qui au cours des années est devenue le siège catalan de la danse traditionnelle, aussi bien nationale qu’internationale, et qui a accueilli plus de 10 000 spectateurs provenant de toute la Catalogne lors des dernières éditions du festival. Les 36 éditions d’Ésdansa ont permis d’ouvrir la Garrotxa au monde et d’accueillir des gens provenant d’Indonésie, de Mongolie, du Mexique, de Guinée Bissau, du Nicaragua, de l’Iran, de Biélorussie, d’Argentine, du Burundi, du Japon, de Nouvelle Zélande, de Swaziland, etc.

Nature

L'agriculture du Parc naturel de la zone volcanique de La Garrotxa : source de conservation et de paysages

14 Jun

En raison de ses caractéristiques propres, le secteur primaire est celui qui convient le mieux au tarmac sur lequel il est intégré. À La Garrotxa, il joue également un rôle clé dans la production d'aliments à zéro kilomètre. Connaissons un peu mieux l'agriculture dans le parc naturel.

Nature

La Garrotxa, une région pionnière de la promotion de la mobilité électrique partagée

14 Jun

Au début de l’année 2019, Som Mobilitat et les associations Turisme Garrotxa et Turisme Rural de la Garrotxa sont arrivés à un accord de collaboration pour proposer des heures de mobilité électrique partagée aux clients des établissements touristiques associés acord de col·laboració per oferir hores de mobilitat elèctrica compartida als clients dels establiments turístics associats. L’accord permet d’avancer vers l’objectif commun des deux organisations : proposer un moyen de mobilité soutenable à la Garrotxa pour toutes les personnes qui arrivent à Olot en transport public et qui ont besoin d’une voiture de location.

Nature

La Garrotxa, territoire et bicyclette

14 Jun

L’une des caractéristiques des sociétés avancées de ce siècle, c’est qu’elles basent une bonne partie de leur dynamisme sur le mouvement. Actuellement nous avons accès à un large éventail de moyens de mobilité autant dans le domaine des déplacements quotidiens que dans celui des loisirs et du tourisme, mais ce droit acquis de bouger et de nous déplacer comme bon nous semble ne peut en aucun cas compromettre le futur des sociétés qui doivent nous succéder. La mobilité est donc devenue l’un des grands défis de ce siècle.

Nature

02 Nov