Els últims articles

Esdeveniments

Burns Night a la Rectoria de Sant Miquel de Pineda

10 Jul

Pensar en una Burns night a la Garrotxa  pot semblar estrany, però a La Rectoria de Sant Miquel de Pineda ens agrada compartir la nostra barreja de cultures.   Burns night és una festa escocesa que se celebra pels voltants del 25 de gener, data del naixement del poeta escocès Robert Burns. Es tracta d’una celebració en què la cultura escocesa  és la protagonista en forma de lectures de poemes, música, balls tradicionals i  gastronomia . De Burns night en trobem arreu del món allà on hi hagi un escocès, i aquest  és el cas a La Rectoria de Sant Miquel de Pineda.   Continuar llegint

Natura

Biblioteques ambientals garrotxines fora dels seus murs

10 Jul

Sembla un contrasentit que una biblioteca, entesa com a edifici que guarda llibres, surti dels seus murs, però fa dècades que les biblioteques públiques, universitàries, especialitzades... van assumint progressivament canvis de rols, i en aquest context de canvi constant, sobreviuen autèntics camaleons, amb capacitat d’adaptació del seu entorn, segons les necessitats que se’ls demana en cada cas: ja sigui oferint serveis clàssics de préstec i consulta de documents, però també cada cop més amb projectes vinculats a l’accés a fons digitals, virtualitat i xarxes socials, a projectes experimentals com ara bibliolabs, col·laborar amb xarxes de ciència ciutadana, etc. Continuar llegint

Esdeveniments

La Garrotxa t'espera

10 Jul

Qualsevol destinació turística ha de garantir sempre la màxima seguretat possible als seus turistes i visitants, però més en un context com l’actual. Per això, partint de la base que el risc zero no existeix, cal una estreta col·laboració amb les autoritats sanitàries. Per fer-ho possible, des de Turisme Garrotxa hem treballat en diferents línies. Continuar llegint

Natura

La Garrotxa: tot un territori de vida saludable

10 Jul

Els diferents tipus d’alimentació de cada país estan definits, entre altres factors, pel territori, per les tradicions, la història i l’economia. El menjar és  un element d’identificació cultural. De mica en mica, i al llarg dels anys, s’ha comprovat que la dieta mediterrània és una de les més saludables del món. Està considerada una de les  més equilibrades, riques i totalment compatible amb el plaer de degustar plats saborosos. L’oli d’oliva, els llegums, les fruites i verdures, la carn i el peix, entre altres productes frescos i de qualitat, s’engloben dins una mateixa marca que la UNESCO va inscriure com un dels elements de la llista representativa del Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. Continuar llegint

Esdeveniments

La llum de la Garrotxa, un paradís fotogràfic

10 Jul

Em dic Carles Alonso i soc fotògraf de paisatge i viatges. Com a tal, el meu objectiu principal és capturar i transmetre la bellesa d'un indret a través d'imatges que traslladin a l'espectador una inquietud per conèixer aquest lloc.   Continuar llegint

Cultura

Sismògraf, el festival que detecta el moviment

10 Jul

El Sismògraf és el mercat i la festa de la dansa a Catalunya. Durant quatre dies, companyies nacionals i internacionals tenen una cita a Olot, que es converteix en l’epicentre d’aquest art. La dansa s’instal·la a les diferents sales de la ciutat, però també a les places i carrers, amb propostes gratuïtes per a tot tipus de públic. Fins a la Garrotxa també venen persones d’arreu de Catalunya, amb ganes de viure el festival, tant amants de la dansa com famílies que no es volen perdre l’experiència. El públic és principalment català, tot i que cada any venen també desenes de programadors internacionals amb ganes de descobrir noves propostes de dansa. Continuar llegint

Cultura

Rutes antigues, camins de futur

10 Jul

Des dels inicis de la humanitat ens hem mogut a través d’aquells “passos” que la geologia i els boscos ens han permès, i a través seu ens hem comunicat entre els territoris. El gran geògraf Pierre Vilar deia allò de: «La natura proposa, l’home disposa». Sobre aquestes primeres rutes “suggerides”, l’evolució històrica i cultural hi ha fet néixer cases, pobles, ciutats, i la necessitat de bastir cada cop millors i més perfectes infraestructures viàries. En època moderna, una de les iniciatives més potents va ser la construcció del camí ral (o sigui, reial) que sortia de la ciutat de Barcelona, passava per Vic i Granollers, travessava el Collsacabra i baixava a la Vall d’en Bas, per després, des d’Olot, enfilar cap a la Vall de Bianya, arribar a Camprodon i pujar fins a Molló i el Coll d’Ares, on des de l’any 1659 (Tractat dels Pirineus) s’havia situat la frontera amb el regne de França. D’aquest camí en conservem bàsicament dos trams, que avui s’han convertit en dos elements imprescindibles del patrimoni i del turisme cultural i esportiu de la Garrotxa: la (mal anomenada) “via romana” del Capsacosta (construïda entre 1683 i 1730), i el camí ral o camí “del Grau” que unia Vic i Olot (fet entre 1729 i 1731). Dels anys 90 ençà, gradualment els camins antics s’han erigit com un dels nous focus d’interès cultural, tant per als historiadors i arqueòlegs com per a les associacions lúdiques i esportives del nostre país. Continuar llegint

Gastronomia

Cuina Volcànica, 25 anys apostant per la gastronomia de la Garrotxa

14 Jun

El col·lectiu de Cuina Volcànica va néixer fa 25 anys, en el II Congrés de Cuina Catalana, i va sorgir de la inquietud d'un grup de restauradors que es van unir davant la necessitat de donar valor a la cuina local i els productes del territori, establir relacions amb els productors de la comarca, crear un nou receptari per als seus restaurants i combinar-lo amb el receptari tradicional. Fa uns anys, compartir les receptes no era el més habitual, i el fet de formar un col·lectiu de cuina per compartir-les va ser un acte innovador a l'època. La finalitat: crear una obra col·lectiva. Continuar llegint

Gastronomia

Ecoturisme: nova experiència gastronòmica

14 Jun

Has tastat el xampany de saüc? La primavera ja és aquí i tot d'olors dolces ens embolcallen. Caminant per la Garrotxa ens trobem el saüc, amb unes flors blanques que ens conviden a deixar-nos endur per la dolçor de la seva aroma. Però aquestes flors guarden un secret, i la Goretti i en Roy el volen compartir amb nosaltres: el xampany de saüc. Sentint-nos com a casa, a La Rectoria de Sant Miquel de Pineda tindrem la possibilitat de fer-ne artesanalment. I serà a través d'aquesta experiència gastronòmica que coneixerem la riquesa cultural i natural de la comarca. Continuar llegint

Cultura

Ésdansa, l'aposta cultural més internacional de la Garrotxa

14 Jun

Ésdansa, el festival de dansa d'arrel tradicional, se celebra anualment el mes d'agost a les Preses, municipi que amb els anys ha esdevingut la seu catalana de la dansa d'arrel tradicional, tant nacional com internacional, i ha rebut més de 10.000 espectadors d'arreu de Catalunya en les darreres edicions del festival. Les 36 edicions celebrades d'Ésdansa han obert la Garrotxa al món acollint gent d'Indonèsia, Mongòlia, Mèxic, Guinea Bissau, Nicaragua, Iran, Bielorússia, Argentina, Burundi, Japó, Nova Zelanda, Swazilàndia... Continuar llegint

Natura

L'agricultura del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa: font de conservació i de paisatge

14 Jun

De tots els sectors econòmics, el primari, per les seves pròpies característiques, és aquell que conviu millor amb el pisatge on s'integra. A la Garrotxa, a més, té un paper fonamental en la producció d'aliments de quilòmetre zero. Coneguem una mica millor com és l'agricultura al Parc Natural. Continuar llegint

Natura

La Garrotxa, pionera en l'impuls de la mobilitat elèctrica compartida

14 Jun

A principis de 2019 Som Mobilitat i les associacions Turisme Garrotxa i Turisme Rural de la Garrotxa han arribat a un acord de col·laboració per oferir hores de mobilitat elèctrica compartida als clients dels establiments turístics associats. L'acord permet avançar en l'objectiu que comparteixen les dues organitzacions: oferir un recurs de mobilitat sostenible a la Garrotxa per a totes aquelles persones que arriben en transport públic fins a Olot i necessiten un cotxe de lloguer. Continuar llegint

Natura

La Garrotxa, territori i bicicleta

14 Jun

Una de les característiques de les societats avançades d'aquest segle és que basen part del seu dinamisme en el moviment. En l'actualitat podem accedir a una oferta molt àmplia de mobilitat, tant en els desplaçaments quotidians com en el camp del lleure o el turisme, però aquest dret adquirit a poder-nos moure i desplaçar a caprici no pot comprometre el futur de les societats que ens han de succeir. Així doncs, la mobilitat s'ha convertit en un dels grans reptes d'aquest segle. Continuar llegint

Cultura

Paisatges de postal a la Garrotxa

25 Jul

El nom Garrotxa procedeix del català antic i significa “terra aspra i de mala petja”, i es refereix a un relleu abrupte i muntanyós, amb bells paratges com els que es troben a la zona volcànica d’Olot. Continuar llegint

Gastronomia

Un dia a pagès

25 Jul

Vaques, porcs, xais, gallines, conills, aviram, horta, ous, llet... conèixer l'origen d’allò que mengem és el que fa que cada vegada més persones tinguin la inquietud de venir a pagès. Continuar llegint