Destimed Plus : une opportunité pour l'écotourisme à La Garrotxa
14 Oct 0 LikesOn pourrait dire que le début ou le point d’inflexion de tout ce travail de positionnement et d'innovation se situe quelques années avant 2001, l'année où La Garrotxa adhère à la Charte Européenne du Tourisme Durable et devient le premier Parc Naturel de tout l’État espagnol signataire de la Charte.
Depuis lors et jusqu'à aujourd'hui, La Garrotxa n'a cessé d'évoluer et d'innover ; elle est devenue une destination où les valeurs naturelles et le paysage - le Parc Naturel en est la plus haute représentation - sont l'un des attraits les plus importants pour ceux qui choisissent ce territoire pour y passer une journée, une semaine ou les vacances, car La Garrotxa a des attractions qui peuvent être découvertes pendant toute une année.
Lorsque nous avons eu l'opportunité de participer au projet européen INTERREG MED - DESTIMED PLUS « L’écotourisme dans les destinations méditerranéennes », un projet qui compte sur la participation de 9 aires de la région méditerranéenne ayant des espaces naturels, tels que la Croatie, la Grèce, l'Italie, la France, l'Espagne et l’Albanie, j’ai tout de suite compris que s’il y avait un parc qui devait y participer, c’était bien le Parc Naturel de la Zone Volcanique de La Garrotxa. Ce parc, en collaboration avec Turisme Garrotxa et les entreprises locales, peut apporter ses nombreuses connaissances au projet tout en appliquant une partie de la recherche et de l'amélioration dans la conception de produits et de forfaits écotouristiques développés dans le Parc et dans le canton.
L'un des principaux objectifs du projet est de mesurer et de contrôler avec précision l'impact de l'écotourisme sur le territoire et de fournir aux responsables de la planification et de la promotion du tourisme et de l'espace naturel protégé les données leur permettant de prendre les meilleures décisions pour réduire les impacts négatifs qui peuvent être compensé par les impacts positifs de l'écotourisme.
En ce sens, le projet a créé des packs écotouristiques, liés au Parc Naturel de la Zone Volcanique de La Garrotxa, axés sur la découverte de ses valeurs naturelles et culturelles.
Pour chacun de ces packs, l'impact environnemental, social et économique, l'empreinte carbone, la contribution à la conservation et à la gouvernance ont été calculés en utilisant une méthodologie très minutieuse développée par le projet lui-même.
Les nombreux indicateurs permettant d’évaluer le degré de soutenabilité de chaque repas, chaque hébergement, chaque activité et chaque transport qui sont inclus dans le pack, ont été soumis à une vérification approfondie :
- Pour évaluer la soutenabilité des repas, les éléments tels que l'origine de chacun des ingrédients ou des produits (légumes, viande, poisson, boisson, pain, etc.), les méthodes de culture, de production ou de fabrication, la quantité servie, les emballages utilisés, ont été examinés.
- Pour évaluer la soutenabilité des activités, la vérification a porté sur le nombre maximum de participants et le personnel d'assistance, et en cas d’utilisation de véhicules à moteur, le type de carburant, l'efficience du véhicule, la distance parcourue, etc.
- Et pour garantir la conservation de l'espace, le projet a évalué les moyens réglementaires et économiques ainsi que le nombre de techniciens dont dispose l'espace pour garantir sa conservation dans l’optique d’un usage social et touristique. Il a également tenu compte du fait qu'une partie du montant de ces forfaits écotouristiques est destiné à la conservation et à l'amélioration de l'espace.
En définitive, La Garrotxa est, et restera, un référent en matière d'écotourisme. La recherche, l'innovation et le travail effectués dans le cadre du projet DESTIMED PLUS, nous permet, sans aucun doute, d’améliorer les offres touristiques développées à La Garrotxa et cela nous positionnera avec plus de garanties que jamais en tant que destination soutenable.