Assaboreix La Garrotxa
Vols ser pagès per un dia? Vols provar el millor iogurt artesà del món? Coneix dels mateixos productors artesanals com elaboren els seus productes. Participa en una experiència amb una gran vinculació amb el seu entorn natural i compromís social. El Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, entre la Costa Brava i les muntanyes de Pirineu, representa el millor exponent de paisatge volcànic de la península Ibèrica. La relació humana amb el paisatge ha forjat una agricultura i ramaderia específica, així com productes artesanals exquisits que donen lloc a una gastronomia excel·lent. Descobreix uns productes únics i com es fan.
DIA 1.
Arribada a l’hotel rural amb encant a Olot. Reunió per al lliurament d’una guia informativa que et condueix als productes i locals (comerços, elaboradors, restaurants de cuina volcànica) que descobrirem al llarg de l’estada.
DIA 2.
Al matí ens desplaçarem a la Vall d’en Bas on realitzarem una senzilla ruta per descobrir el paisatge i conèixer, de primera mà, els diferents productes que s’elaboren a la comarca. Una parada a mig matí a la cooperativa de la vall ens mostrarà la gran varietat de producte local -embotits, formatges, cereals- i ens permetrà tastar-los. A la tarda passaràs a l'acció. Descobrirem el taller artesà de Ferrer Xocolata. Tres generacions de mestres pastissers i ara artesà de la xocolata. Les seves creacions per són llepar-se'n els dits!
DIA 3.
Aquest matí ens desplaçarem al cor del Parc Natural per visitar la Cooperativa de iogurts La Fageda. Descobrirem el gran projecte social que hi ha darrere de l’elaboració del millor iogurt de món. A partir d’ara mai podràs comprar un altre iogurt sense recordar els deliciosos iogurts de la Fageda i qui hi ha darrere. A la tarda tindràs temps lliure per descobrir un volcà al centre d’Olot, joc autoguiat.
DIA 4.
Avui és dilluns, dia de mercat a Olot. Descobriràs aquí algunes de les moltes propostes de cultiu ecològic de la comarca. No perdis l’oportunitat de fer algunes compres de producte local que hauràs degustat en els millors restaurants de la zona.
GUIAT a peu. 4 dies / 3 nits
DES DE 255€ per persona
Mínim 2 persones.
INCLOU
4 nits d’allotjament.
4 esmorzars.
Visites guiades de producte local
Visita guiada Vall d’en Bas i mercat setmanal d’Olot.
Guia per degustar els productes locals.
TRESCÀLIA, AGÈNCIA DE VIATGES RECEPTIVA
Llicència CG-3437
M. +34 657 861 805
info@trescalia.com