Restaurant L'Hostalet

Situé juste à côté de l'ancienne route de Vic-Olot, où passe également le Camino de Sant Jaume, le restaurant conserve l'essence d'une auberge rurale avec des voûtes de salle à manger soutenues par des piliers de pierre dans la salle à manger principale et de la chaleur du service. Il a une capacité de 140 personnes réparties dans deux salles à manger, et a une petite terrasse couverte, qui ne peut pas être mangé, mais si vous allez prendre un café.

L'Hostalet se caractérise par son utilisation de produits et la relation qu'il entretient avec les producteurs de la région, c'est pourquoi il fait partie du groupe Cuisine Volcanique depuis sa création, car il croit en la récupération et la L'utilisation de produits de proximité dans l'élaboration de leurs plats. C'est un restaurant avec une cuisine traditionnelle qui est actualisée, qui coexiste avec des plats de sa propre création, et, par conséquent, un bon endroit pour profiter du patrimoine gastronomique de la région.