Un dia a pagès

A la Garrotxa, una comarca encara amb molta tradició agrícola i ramadera, neix l'Associació Visita Granges, moguda per la il·lusió que el visitant pugui sentir, veure, tocar, experimentar i, sobretot, preguntar i conèixer, i parlar amb nosaltres, els mateixos productors i ramaders que els 365 dies l'any, 24 hores al dia, tenim cura de les nostres hortes i ramats perquè arribi al mercat un producte de màxima qualitat.

Obrir les portes de les nostres granges i hortes ens ajuda a valorar el nostre producte, a canviar la mirada del consumidor, que a partir d'aquest moment ja serà més crític a l'hora de comprar i valorarà el producte de proximitat, el producte certificat en benestar animal, el producte directe de productor, etc.

Un cop a Olot, el visitant, a través de la visita guiada DO Olotina, pot passejar-se per les parades del mercat municipal i fer un tast del producte local escollint el que vol menjar, i li cuinen al restaurant La Cuina del Mercat. Abans de marxar a casa, trobarà a tota la comarca venda directa de productes al mercat o a les agrobotigues de pagesos.

L'estima pel nostre territori fa que treballem per a la millora contínua. La Garrotxa, amb el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, les zones protegides i la certificació aconseguida de la Carta europea de turisme sostenible és un territori que adorem, amb tot de sinergies que creem entre productors, mercat, agrobotigues i restaurants per oferir al visitant la millor qualitat i km0.

A Mas la Coromina, situat als peus del Puigsacalm a la Vall d'en Bas, hem obert les portes de casa nostra perquè pugueu conèixer el nostre dia a dia a pagès.

Quan veniu a la Garrotxa i us pregunteu què hi podeu fer, una de les activitats que us portarà a conèixer el sector primari és Posa't les botes: a partir de 12 anys, veniu a posar-vos les botes i acompanyeu-nos en la cura diària del nostre ramat.

Creiem que la millor manera de donar a conèixer i posar en valor la nostra feina és convidant-vos un matí a la granja. Els avenços tecnològics han facilitat molts processos, però n'hi ha molts d'altres que es fan de manera tradicional, tal com ho feien els nostres avis i besavis.

Estimem la nostra feina, el mas, la granja, els tractors, les eines, les vaques, conills i vedelles, i us convidem a venir a cuidar-los amb nosaltres perquè pugueu viure  ser pagès per un dia!

Totes les visites tenen un enfocament didàctic i vivencial. Veurem directament com es fa la munyida a les vaques, tocarem la pell suau dels vedells i vedelles acabats de néixer i donarem menjar als animals. A l'espai polivalent, a través de jocs i tallers, tant petits com grans tindreu l'oportunitat d'aprendre més sobre la vida i el metabolisme de les vaques, i la riquesa i les propietats de la llet.

Finalment podreu tastar la llet de les nostres vaques i els seus derivats. A la botiga tindreu la possibilitat de poder comprar tots els productes de km0 de Mas la Coromina.

Les visites són guiades i les fem l'Albert i la Isabel, propietaris i encarregats de l'explotació familiar.

Al nostre web, www.maslacoromina.cat podeu consultar el calendari i els horaris de visites disponibles.